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Cave & Bar

Venez boire un verre

Large choix de vins sélectionnés avec soin et cocktails préparés avec précision par nos bartenders

Notre selection

Notre sélection de vins n’est pas exhaustive, nous possédons plus de 150 références exceptionnelles.

Venez les découvrir au 106 avenue de Lodève.

Vin

Rouge

Domaine d’Archimbaud « L’Enfant Terrible »
30€

Bio, AOP Terrasses du Larzac. Mourvèdre – Grenache – Carignan. Aromes floraux, violettes, bulbe. Tanins racés, fins et soyeux. Grande finale chaleureuse.

Mas des Armes « 360° »
65€

Vin de Pays de l’Hérault. Syrah – Cabernet. Offre au nez une concentration aromatique énorme, révélant des notes de cèdre, de moka, de tapenade d'olives noires, de figue sèche, une note florale et balsamique originale. Un rouge à la bouche opulente et dense qui se prolonge sur des sensations veloutées et poivrées avec une finale d'une légèreté insoupçonnée.

Mas des Disciples « Première Pierre »
25€

AOP Terrasses du Larzac. Syrah – Grenache – Mourvèdre. Ses notes, de mûre et de ciste, sont amples et généreuses pour une fin de bouche équilibrée.

Château de Valflaunès « Tem Tem »
35,20€

AOP Pic Saint-Loup. Syrah – Mourvèdre. Ce vin dominé par la Syrah dévoile des notes de pain grillé, de fleur de genêts, de menthe et de fruits rouges. La finale offre un joli épice.

La Terrasse d’Elise « XB »
23€

IGP Pays d’Hérault. 100% Syrah. Vin gourmand, alliant la fraicheur à des tanins croquants. Un nez sur les fruits noirs (myrtille, mure) avec quelques notes épicées (cannelle) et une bouche dynamique, très fraîche avec une finale mentholée. Un vin de plaisir et de partage à la façon de Xavier Braujou.

Domaine Alain Chabanon « Le Petit Merle »
28€

Bio, Vin de Pays d’Oc. 100% Merlot. Robe Grenat intense. Au nez, des notes de fruits noirs, de graphite, de balsamique. En bouche, c’est subtil et raffiné aux accents Méditerranéens. Jolie bouche fraiche et bien constituée avec des tanins bien mûrs. L’ensemble est harmonieux, un vin sensuel et velouté.

Château de Cazeneuve «Le Roc des Mates»
38€

Bio, AOC Pic Saint-Loup. Syrah. Charmeur, sur des arômes de fruits noirs , d'épices , de garrigues et des notes florales

Domaine de Montcalmès
47€

Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac. 60 % Syrah - 20 % Mourvèdre - 20 % Grenache. Le nez présente d’emblée une complexité et une grande richesse, qui amène le dégustateur sur un chemin ponctué de diverses senteurs : gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. La bouche ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices.

Vin

Blanc

Domaine Gardiès « Les Glacières »
29€

Bio, AOP Côtes du Roussillon. 40% Grenache blanc et gris - 40% Roussanne - 20% Macabeu.

Domaine de Petit Roubié « Le p’tit Roubié »
18€

IGP Pays d’Hérault. De discrets reflets verts et brillants ornent une robe jaune pâle.
Un nez étonnant, fin et fruité où viennent se mêler des arômes d’agrumes et de fleurs d’acacia, annonce une bouche harmonieuse.
Doté d’un bon équilibre gustatif, vif et gras, il laisse place à une finale frisante et douce à la fois.

Clos Maia
40€

IGP Pays d’Hérault Terrasses du Larzac. Roussanne - Terret Bourret. Belle robe claire et brillante, au nez des notes de fleurs blanches et de pêche, en bouche une belle matière, riche, aux arômes de fruits. blancs avec une pointe de vanille et une belle acidité.

Domaine de Daurion - Château Daurion « Le long du Parc »
26,50€

AOP Languedoc. 80% Grenache Blanc - 20% Roussanne. Son élégante robe jaune pâle aux reflets argentés vous sublimera par ses arômes expressifs de fleurs d'acacia accompagnés de notes de noisette toastée légèrement vanillée. En bouche, les saveurs de pêches blanches et d'écorces d'orange confite s'intensifient pour un final mêlant fraîcheur et rondeur.

Domaine du Mas des Armes «L’Âme des Pierres »
33€

IGP Pays de L’Hérault. 35% Grenache blanc - 35% Roussanne - 20% Vermentino - 10% Sauvignon. Robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts. Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, de tilleul, on retrouve en bouche des arômes de pain toasté.

Domaine de Saumarez « S’Blanc »
22€

Bio, AOC Languedoc. 50% Grenache Blanc - 40% Marsanne - 10% Roussanne. Le vin a une couleur de paille. Le nez donne des arômes marqués de minéraux, citron vert, chèvrefeuille et pamplemousse

Domaine Décalage « Galets Roulés »
23€

Bio, AOP Coteaux du Languedoc. Rolle - Roussanne - Grenache. Complexe, florale où se mêlent à la fois des arômes de fruit (pèche blanche, abricot) et de fleurs blanches (muguet, lilas).

Mas Laval « Les Pampres »
23€

Vin de table. Viognier - Chardonnay - Roussanne - Grenache - Sauvignon. Robe jaune pâle, aux reflets teintés de gris. Le nez expressif, se poursuit sur des arômes de fruits blancs (poire), de fleurs blanches, d'agrumes, suivi de notes exotiques de citron vert et d'ananas.

Vin

Rosé

Anges de Bacchus « Délices des Anges »
18€

Cinsault - Grenache - Syrah. La robe de ce rosé est pâle aux nuances roses poudrées. Le nez est expressif, explosif même, sur de notes de groseilles et de coulis de framboise. La bouche est tendue et tonique, fraîche et désaltérante.

Château Puech Haut « Prestige rosé »
27€

Coteaux du Languedoc. Grenache – Cinsault. Robe très pâle, brillante. Superbe nez rafraîchissant et agréable, procure de grandes sensations de fruité (pêche blanche, litchi). La bouche est généreuse sur des notes de fruits acidulés. C’est un vin de plaisir, désaltérant pour chaque instant.

Les Grands Domaines « O rosé »
23€

IGP Sables de Camargue

Domaine de Figueirasse
18€

Bio, IGP Sables de Camargue. Grenaches Gris, Noirs et Blancs - Cinsault.

Domaine de Archimbaud « Les IV Pierres »
21€

Bio, IGP Pays du Mont Baudille. Un nez intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise et bonbon anglais. L'attaque en bouche est opulente et fraîche. Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, soutenu par une finale légèrement épicée.

Bières

Pression (25cl)
3,00€

Estrella

Pinte (50cl)
5,00€
Bock (12.50cl)
1,90€
Picon bière (25cl)
5,00€
Barbaude
5,00€

Bière artisanale nîmoise (33cl) Blonde, Ambrée, Blanche, IPA

La Girouette
5,00€

Blanche, Ambrée ou Blonde

Montoulieu
5,00€

Bière artisanale du Montoulieu

Apéritifs

Pastis (2cl)
3,00€

Casanis, Ricard, 51, Cristal

Martini (6cl)
5,00€

Rouge, Blanc, Suze

Porto, Musca (4cl)
4,00€
Kir (10cl)
4,00€

Cassis, Mûre, Pêche

Americano (6cl)
6,00€

Campari

Coupe de champagne
8,00€
Aperol Spritz (15cl)
8,00€
Spritz
10,00€

Au St Germain, liqueur de sureau

Gin Tonic
10,00€
Le Ruby
10,00€

Cocktail maison

White Tiger
10,00€

Cocktail maison

Rhum Arrangé
6,50€

Mangue, Banane, Goyave

Alcools (4L)

Get 27 / 31, Grappa
7€50
Mentheuse, Pulpeuse
8,50€
Manzana
7€00
Limoncello
7€00
Gin
9,00€

Citadelle, Generous, GM, Bulldog

Vodka Nikka Coffey
10,00€
Vodka
9,00€

GM, Belvédère, EOR

Vodka
8,00€

Zubrowska

Armagnac VSOP
9,00€

Samalens

Calvados
10,00€

10 ans "Boulard"

Cognac
10,00€

Ile de Ré

Cognac
12,00€

XO Martell

Rhum
12,00€

Zacapa, XO, Santos Dumont rum

Rhum
10,00€

XO Santos Dumont Elixir

Rhum
9€00

Don Papa, Diplomatico, Pacto Navio

Rhum
8€00

Havana 7 ans

Eau de vie
8,00€

Poire, Mirabelle "Bertrand"

Tequila
8,00€
Cachaça
8,00€
Whisky
10,00€

Scapa, Tokinoka, Akashi, Yamazakura

Whisky
9,00€

Jack Daniels, Ballantines

Whisky
10,00€

Aberlour 12 ans, Aberlour Casg Annamh

Whisky
10,00€

Aberlour A'Bunadh

Notre sélection de

Tapas

Nos vins, nos boissons alcoolisées ou non savent se marier parfaitement a l'ensemble de nos plats et tapas.

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Le Sens Six
106 Avenue de Lodève

34070 Montpellier

04 67 75 75 56
restaurant@lesenssix.fr

Horaires: du lundi au vendredi de 07:00 – 15:00 ; 18:00 – 23:00