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Restaurant

Notre philosophie alimentaire

Sens Six

Soucieux de l'environnement, notre carte évolutive est composée de plats à base de produits frais, de saison et principalement issus de culture régionale (selon arrivage). Nous privilégions la qualité pour exhausser les saveurs et le goût. De fait, tous nos plats sont faits maison, y compris les desserts réalisés sur place par notre pâtissière.

Ophélie
Responsable de salle
Nos Chefs

Talents

Une cuisine française raffinée et créative préparée sur place par nos chefs plein de talent.
Le Sens Six propose des plats traditionnels revisités par Stéphane, Bruno, Guillaume et leur équipe de passionnés de la bonne cuisine avec un style simple, épuré et toujours dans l'air du temps.

Sur place et à emporter.

Bruno
Chef
Plat du jour
12,00€

Sauté de poulet au foie gras, riz blanc

Plat du jour + Dessert du jour
15,50€
Plat du jour + café gourmand
17,50€
Enfant (-12 ans)
9,00€

Cabillaud en tempura ou steak frais haché, mignardises sucrées sirop à l'eau

Midi

Formules

Pour commencer

Entrées & Tapas

Jambon blanc
12,00€

À la truffe

Pata Negra
15,00€

130 grammes

Nems poulet par 10
16,00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce nem

Œuf cocotte D'Automne
9.00€

Pain grillé et roquette

FOIE GRAS"MAISON" MI-CUIT
12.00€

Confiture de cerises noires

camembert roti au thym
9,00€
burrata roquette
10,00€

Huile de truffes

Planche de fromages
15.00€

Manchego et comté, confiture de cerises

VELOUTE DE BUTTERNUT
8.00€

Brisures de châtaignes et brousse

Brousse à la truffe
9.50€
Mont D'Or
23.00€

Pain grillé et roquette

Ensuite

Plats

Plat du jour
12,00€

Sauté de poulet au foie gras, riz blanc

Nems poulet par 10
16,00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce rouleaux de printemps

Italian Burger
20,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, brousse de chèvre, roquette, tomate ancienne, pesto

Les Cévennes Burger
20,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, cheddar, iceberg, lard fumé, Cabecou IGP, sauce moutarde au miel

Classic Beef Burger
19,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, cheddar, iceberg, tomate, sauce burger

Entrecôte grillée
20,00€

À la fleur de sel, env. 300 gr

Japan Bowl
18.00€

Boeuf mi-cuit, soja ginger, oignons fris, carotte, cebette, coriandre, wakame, noodles

Petit tartare de Boeuf
14,00€

Cru ou poêlé

Double tartare de boeuf
18,00€

Cru ou poêlé

Foie de veau
19,00€

En persillade

Seiches en persillade
20.00€

À la plancha

Filet de St Pierre grillé
22,00€

Crème citron et estragon

Finir en beauté

DESSERTS

Reinette du Vigan
7.50€

Façon Tatin

Mont Blanc
8,50€

Mandarine - Châtaigne

Baba au rhum arrangé
7,50€

«Vanillé »

Finger Brownies
7.50€

Chocolat, pécan, caramel

Dessert du jour
6,50€

Le midi en formule à 3,50€

Café gourmand
9,00€
Thé gourmand
10,00€
Le matin

Petit-déjeuner

Continental
12,00€

Croissant, pain, confiture, beurre doux et demi sel, fromage blanc, salade de fruits, jus d'orange, 1 boisson chaude au choix

Croissant
1,00€
Pain au chocolat
1,10€
Miam

Tapas

Buratina pesto basilic
9,00€
Foie gras mi-cuit
12,00€

Chutney de mangue

Duo de guacamole
11,00€

Et brousse de chèvre

Pan con tomate
6,00€
Croquetas de Pata negra
11,00€

6 pièces

Camembert rôti ail et thym
8.00€
Brochettes de poulet Yakitori
7,00€

6 pièces

Gambas croustillantes
8,00€

sauce aigre douce , 6 pièces

Nems menthe fraiche
10,00€

6 pièces

Nems menthe fraiche
16,00€

10 pièces

Accras de morue maison
9,00€

8 pièces

Pomme de terre façon "potatoes"
4.50€

crème ciboulette

Aujourd'hui

Plat du jour

Jeudi 29 octobre 2020
12,00€

Saucisse grillée, jus au thym, écrasé de pommes de terre

A emporter

Repas Spécial Saint-Valentin

Fêtez la Saint-Valentin à la maison avec un repas préparé par le Sens Six


Entrée
Fois Gras mi-cuit et pain de campagne

Plat
Filet de boeuf rôti jus au romarin, gratin dauphinois à la truffe

Dessert
Cheesecake passion, gingembre


Commandez par téléphone avant le jeudi 11 et récupérez votre repas le vendredi 12 février jusqu'à 17:30

Fait maison et consommable jusqu'au dimanche 14 février

76€ pour deux personnes
ou
120€ pour deux personnes avec une bouteille de champagne Louis Roederer Brut ou Ruinart Brut

Le Sens Six
106 Avenue de Lodève

34070 Montpellier

04 67 75 75 56
restaurant@lesenssix.fr

Horaires: du lundi au vendredi de 07:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00