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Restaurant

Notre philosophie alimentaire

Sens Six

Soucieux de l'environnement, notre carte évolutive est composée de plats à base de produits frais, de saison et principalement issus de culture régionale (selon arrivage). Nous privilégions la qualité pour exhausser les saveurs et le goût. De fait, tous nos plats sont faits maison, y compris les desserts réalisés sur place par notre pâtissière.

Christophe
Gérant
Notre Cuisine

Talents

Une cuisine française raffinée et créative préparée sur place par notre chef plein de talent.
Le Sens Six propose des plats traditionnels revisités par Stéphane et son équipe de passionnés de la bonne cuisine avec un style simple, épuré et toujours dans l'air du temps.

Sur place et à emporter.

Midi

Formules

Plat du jour
14,00€
Plat du jour + Dessert du jour
17,50€
Plat du jour + café gourmand
19,50€
Enfant (-12 ans)
10,00€

Cabillaud en tempura ou steak frais haché, Gourmandise de la pâtissière, sirop à l'eau

Pour commencer

Entrées & Tapas

Guacamole maison & nachos
8,00€
Gyoza au poulet
12,50€

6 pièces

Pata Negra
16,00€

130 grammes

Nems poulet 6 pièces
11.00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce nem

Pan con tomate
7.50€

Roquette & parmesan

Camembert rôti
10.00€

Caramel de cidre, ail

Poulet croustillant
9.00€

Sauce poivre

Bol de frites maison
7,00€

Sauce épicée

Lamelles de seiches grillées
11,00€

En persillade

burrata pesto de basilic
11,00€

Roquette, pesto basilic, tomates cerises

Saint-Marcellin
10.00€

Mariné olives et romarin

PLANCHE DE FROMAGES
20.00€

Confiture, cerises (2 personnes)

Ensuite

Plats

Plat du jour
14,00€
Nems poulet par 10
17,00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce nems

Classic Beef Burger
20,00€

Pain de boulanger artisanal, steak bœuf Race Aubrac, cheddar, salade romaine, tomate, sauce burger

Burger « Le Piémontais »
22,00€

Pain de boulanger, Bœuf race Aubrac haché, Salade romaine, Tomate, Fromage Frais, Oignon Rouge, Herbes Fraîches

Burger Cévenol
21,00€

Pain de boulanger artisanal, bœuf haché race Aubrac, Cabecou, salade romaine, tomate, sauce Chèvre

Entrecôte Grillée
25,00€

À la fleur de sel (300 gr environ)

Petit tartare de Boeuf
17.00€

Race Aubrac, au couteau cru ou poêlé 180 gr

Double tartare de boeuf
23.00€

Race Aubrac, au couteau cru ou poêlé 360 gr

Carpaccio de bœuf
18.00€

Marinade d’agrumes, Câpres, Roquette, Amande grillée

Araignée de cochon
20.00€

Jus réduit

Andouillette AAAAA
22.00€

Confit d'oignons, frites

CROUSTI CESAR
18.00€

Salade romaine, bacon, croutons, œuf mollet, poulet croustillant, parmesan, pétale de radis, sauce césar, oignons frits

Salade Sétoise
19.50€

Salade romaine, Tentacules d’encornet marinés, Pommes de Terre, Oignon Rouge Roquette, Tomate

Salade Grecque
17.50€

Salade romaine, Feta marinée, Oignon rouge, Tomates cerises, Concombre, Boulghour, Olives noires, Menthe Fraîche

Salade Italienne
17.50€

Salade roquette, Tomate ancienne, Burrata, Parmesan, Basilic frais

Seiches grillées
22.00€

À la plancha en persillade

Filet de Bar à la plancha
24,00€

Marinade Jamaïcaine

Rigatoni
16,00€

Burrata crémeuse, pesto, roquette, sauce tomate, parmesan

Finir en beauté

DESSERTS

Framboise – Pistache
10,90€

Pâte filo à la Pistache, Confit de Framboises, Crème légère à la Pistache, Framboises fraîches, éclats de Pistache (allergènes : gluten, lactose)

Comme un Liégeois
8,00€

Crème au Chocolat à 44%, Chantilly, Praligrains (allergènes : lactose, sans gluten)

Pavlova Rhubarbe
10,00€

Mousse Vanille, Confit de Rhubarbe, Meringue (allergènes : lactose, sans gluten)

Baba au rhum
8,00€

Crème fouettée et sirop parfumé au rhum (allergènes : gluten, lactose)

Le Mykonos
8,50€

Confit de Fraises, Fraises fraîches, Yaourt à la Grecque, Chantilly (allergènes : sans gluten, lactose)

Dessert du jour
7,00€

Le midi en formule à 3,50€

Café gourmand
9,50€

5 pièces

Thé gourmand
10,50€

5 pièces

Champagne gourmand
15,50€

5 pièces

Le matin

Petit-déjeuner

Continental
12,00€

Croissant, pain, confiture, beurre doux et demi sel, fromage blanc, salade de fruits, jus d'orange, 1 boisson chaude au choix

Croissant
2,00€
Pain au chocolat
2.20€

Le Sens Six
106 Avenue de Lodève

34070 Montpellier

04 67 75 75 56
restaurant@lesenssix.fr

Horaires: du lundi au vendredi de 07:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00

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