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Restaurant

Notre philosophie alimentaire

Sens Six

Soucieux de l'environnement, notre carte évolutive est composée de plats à base de produits frais, de saison et principalement issus de culture régionale (selon arrivage). Nous privilégions la qualité pour exhausser les saveurs et le goût. De fait, tous nos plats sont faits maison, y compris les desserts réalisés sur place par notre pâtissière.

Ophélie
Responsable de salle
Nos Chefs

Talents

Une cuisine française raffinée et créative préparée sur place par nos chefs plein de talent.
Le Sens Six propose des plats traditionnels revisités par Stéphane, Bruno, Guillaume et leur équipe de passionnés de la bonne cuisine avec un style simple, épuré et toujours dans l'air du temps.

Sur place et à emporter.

Bruno
Chef
Plat du jour
12,00€

Dos de Cabillaud, choux fleurs sautés, aioli

Plat du jour + Dessert du jour
15,50€
Plat du jour + café gourmand
17,50€
Enfant (-12 ans)
9,00€

Cabillaud en tempura ou steak frais haché, mignardises sucrées sirop à l'eau

Midi

Formules

Pour commencer

Entrées & Tapas

Jambon blanc
12,00€

À la truffe

Pata Negra
15,00€

130 grammes

Nems poulet par 10
16,00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce nem

Œuf cocotte D'Automne
9.00€

Pain grillé et roquette

FOIE GRAS"MAISON" MI-CUIT
12.00€

Confiture de cerises noires

camembert roti au thym
9,00€
burrata roquette
10,00€

Huile de truffes

saumon gravlax
12.00€

Blinis Maison, chantilly à l'aneth

Mont D'Or
23.00€

Pain grillé et roquette

Assiette de fromages affinés
16.00€

environ 200 gr.

Ensuite

Plats

Plat du jour
12,00€

Dos de Cabillaud, choux fleurs sautés, aioli

Nems poulet par 10
16,00€

Salade romaine, menthe fraiche, sauce rouleaux de printemps

Burger Savoyard
20,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, reblochon, oignons frits, salade

Les Cévennes Burger
20,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, cheddar, iceberg, lard fumé, Cabecou IGP, sauce moutarde au miel

Classic Beef Burger
19,00€

Pain buns artisanal, steak bœuf 150g, cheddar, iceberg, tomate, sauce burger

Entrecôte grillée
20,00€

À la fleur de sel, env. 300 gr

Japan Bowl
18.00€

Boeuf mi-cuit, soja ginger, oignons fris, carotte, cebette, coriandre, wakame, noodles

Petit tartare de Boeuf
14,00€

Cru ou poêlé

Double tartare de boeuf
18,00€

Cru ou poêlé

Seiches en persillade
20.00€

À la plancha

Filet de St Pierre grillé
22,00€

Crème safranée et citron combava

Andouillette de canard
19,00€

frites "Maison"

Finir en beauté

DESSERTS

Tarte "Tatin"
7.50€
Pavlova aux fruits
8,50€
Baba au rhum arrangé
7,50€

«Vanillé »

Finger Brownies
7.50€

Chocolat, pécan, caramel

Dessert du jour
6,50€

Le midi en formule à 3,50€

Café gourmand
9,00€
Thé gourmand
10,00€
Le matin

Petit-déjeuner

Continental
12,00€

Croissant, pain, confiture, beurre doux et demi sel, fromage blanc, salade de fruits, jus d'orange, 1 boisson chaude au choix

Croissant
1,00€
Pain au chocolat
1,10€

Le Sens Six
106 Avenue de Lodève

34070 Montpellier

04 67 75 75 56
restaurant@lesenssix.fr

Horaires: du lundi au vendredi de 07:00 à 15:00 et de 18:00 à 23:00